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会议介绍
2024博鳌健康食品科学大会暨博览会(简称“FHE2024”)于2024年2月25-29日在海南博鳌亚洲论坛国际会议中心举办，为期五天。
为促进全球健康食品科技同步，推动健康食品产业发展，“博鳌健康食品科学大会暨博览会”，Boao Food folHealth Science Conference and Expo (FHE)
首届已于 2023 年2 月22-25日在博鳌亚洲论坛国际会议中心举办。
FHE也得到了国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司、海南省发展和改革委员会、海南省卫生健康委员会、海南省市场监督管理局海南博鳌乐城国际医疗旅游先行区管理局的大力支持!
大会汇聚了15位院士、300位报告专家、2000余位参会代表，展示了健康食品的最新成果和最前沿动态。大会还设置了多场论坛，涉及了健康食品的法规政策、新食品原料、益生菌、益生元和后生元、营养保健、食药同源、合成生物、特医食品、食品营销等多个热点话题，为参会者提供了一个广泛的交流和学习的机会。
FHE 为全球聚焦食品有益健康科学证据高端对话平台，以传播科学证据、推动国际交流合作、为举办地服务为宗旨，囊括国内外有健康证据所有食品，从基础科研、产品化到上市后再研究有益健康的科学证据，打造科学交流、成果展示、产业对接于一体的融合平台。
FHE大会主席 陈君石院士 致开幕词
海南省政府副秘书长 张华伟 致辞
国家卫健委食品安全标准与监测评估司副司长
田建新 致辞
国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司副司长
刘松涛 致辞
海南博鳌乐城国际医疗旅游先行区管理局党委书记、局长
贾宁 致辞
琼海市委副书记、琼海市人民政府市长
傅晟 致辞
大会开幕式主持人：FHE学术委员会主席
罗云波教授
02
论坛介绍
数智赋能健康产品
聚焦科技赋能，致力健康食品创新
推动跨学科合作，促进智慧食品和智慧健康领域的研究、创新与实践，鼓励新食品原料或食物形态的开发，协同推进多组学、生物工程技术和精准营养干预等研究，打造更多的功能明确、形式多样的健康食品供消费者选择。
引导食物的智慧选择，构建科学饮食习惯
通过政策倡议和公众教育提高对智慧健康的认识与普及，推崇基于个体健康状况和需求的智慧食品，实现相关科学数据和智能算法用于个性化食品选择，帮助个体理解不同食物对个体健康的差异化影响，引导其根据个体差异做出适合的食品选择，从而提高饮食的科学性，减少对不健康食品的习惯性依赖，实现健康状况的改善。
加强跨业合作，全面升级食品产业
倡导食品、医疗、科技、投资等多领域的合作，推动智慧健康产业链的发展，形成综合性、协同性的健康服务体系，探索有效的商业模式，以确保基于智慧食品的智慧健康解决方案的可持续性和普惠性，推动全社会的健康水平提升；同时，法规标准也需要与时俱进，为产业的健康发展保驾护航。
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基 金 会 介 绍
海南阳光医学健康创新基金会全面贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，坚持和加强党对卫生健康工作的全面领导，坚持新时代卫生健康工作方针，以人民健康为中心，以改革创新为动力，服务于海南自贸港建设，为建立与海南自贸港建设相适应的卫生健康服务体系添砖加瓦。
基金会将在医学研究、转化、出版，国际交流，专项资助，技术交流等方面开展、组织公益性活动，助力推进卫生健康事业高质量发展，加快建设更高水平的健康岛，不断提升自贸港人民健康福祉，为全面建成社会主义现代化强国、实现第二个百年奋斗目标，作出应有的贡献。
--文章部分内容和图片转载自 FHE Expo
海南阳光医学健康创新基金会
基金会官网｜www.hnygjjh.com